പഞ്ചസാര മാത്രമല്ല‌; ഇവയും കരളിനെ നശിപ്പിക്കും 

ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യാനും ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് നമ്മുടെ കരൾ. ഇന്ന് നാം നേരിടുന്ന ഏറ്റവും ഗുരുതരമായ ജീവിതശൈലിപരമായ അവസ്ഥകളിലൊന്നാണ് ഫാറ്റി ലിവർ. ഇത് മദ്യപാനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതോ അല്ലാത്തതോ ആകാം. ഫാറ്റി ലിവർ ആശങ്കാജനകമാണെങ്കിലും,അത് ലിവർ സിറോസിസായി മാറുന്നില്ലെങ്കിൽ സ്വയം ജീവന് ഭീഷണിയല്ല. സിറോസിസ് ഒരു ഗുരുതരമായ അവസ്ഥയാണ്.

രോഗം ബാധിച്ച കലകളിലൂടെ ആരോഗ്യകരമായ കരൾ ടിഷ്യുക്കള്‍ കൂടി ബാധിക്കപ്പെടുകയും കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ലിവർ സിറോസിസ് എന്നത് പെട്ടെന്നുള്ള ഒരു അവസ്ഥയല്ല. സാധാരണയായി വർഷങ്ങളോളം കരൾ തകരാറിലാകുന്നതിലൂടെയാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ ഇത് പൂർണ്ണമായും തടയാൻ കഴിയും. അമിതമായ പഞ്ചസാര ഉപഭോഗത്തിന് പുറമേ, ഈ ശീലങ്ങളും കരൾ തകരാറിന് കാരണമാകും

മദ്യപാനം : കരൾ തകരാറിലാകാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ് മദ്യത്തിന്‍റെ ഉപയോഗം. അമിതമായ മദ്യപാനം കരളിനെ കൂടുതൽ സമയം കഠിനമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ നിർബന്ധിതമാക്കുന്നു. ഇത് മറ്റ് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള അതിന്റെ കഴിവിനെ ബാധിയ്ക്കുന്നു. കാലക്രമേണ, ഫാറ്റി ലിവർ, വീക്കം, തുടങ്ങി ലിവര്‍ സിറോസിസിന് പോലും മദ്യപാനം കാരണമാകും. അത് കരളിന്‍റെ കലകളിൽ സ്ഥിരമായ പാടുകൾ ഉണ്ടാകുന്നു.

വേദനസംഹാരികള്‍ : ചെറിയ പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കുപോലും വേദനസംഹാരികള്‍ കഴിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടിവരികയാണ്. പലരും അസറ്റാമിനോഫെൻ , പാരസെറ്റമോൾ പോലുള്ള വേദനസംഹാരികൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് അപകടസാധ്യത മനസ്സിലാക്കാതെയാണ്. ഈ മരുന്നുകളുടെ അമിതമായ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാല ഉപയോഗം കരളിന് വിഷാംശം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെറിയ അളവിൽ അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ പോലും ഗുരുതരമായ നാശമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അതിന്‍റെ ഡോസേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുകയും ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ജങ്ക് ഫുഡ്: ചിപ്‌സ്, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ഡീപ്പ്-ഫ്രൈഡ് സ്‌നാക്‌സ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അനാരോഗ്യകരമായ ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും കൂടുതലാണ്. ഈ കൊഴുപ്പുകൾ കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. ഇത് ഫാറ്റി ലിവർ രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഒലിവ് ഓയിൽ, നട്‌സ് തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്.

നിർജ്ജലീകരണം: ആവശ്യമുള്ളത്ര വെള്ളം കുടിക്കാത്ത ആളാണോ‌ നിങ്ങള്‍ ? എങ്കില്‍ മനസ്സിലാക്കുക, നിർജലീകരണം കരളിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കാത്തപ്പോൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും കരളിനെ അത് ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹെർബൽ ടീയോ നാരങ്ങാ വെള്ളമോ ചേർത്തോ ചേര്‍ക്കാതെയോ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 8 ഗ്ലാസ് വെള്ളമെങ്കിലും കുടിക്കുന്നത് കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ ഫലപ്രദമായി നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചുവന്നസംസ്കരിച്ച മാംസം : റെഡ്മീറ്റ് അഥവാ ചുവന്ന മാംസവും സംസ്കരിച്ച മാംസവും കൂടുതലായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം അവയുടെ പൂരിത കൊഴുപ്പും അഡിറ്റീവുകളും കാരണം കരളിന് ദോഷം ചെയ്യും.ഇവ കരൾ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും കരൾ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. കരളിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് മിതമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

ഓര്‍മ്മിക്കുക, നമ്മുടെ ജീവിതശൈലിയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ തന്നെയാണ് കരളിനെ ഗുരുതരമായി ബാധിക്കുന്നത്.